Aubergine

L’aubergine est un légume typique de la cuisine méditerranéenne. Docile, elle s’adapte à toutes les cuissons : aubergine au four, au barbecue, frites ou grillées… A travers ces recettes à l’aubergine, mettez du soleil dans votre assiette !

Recette de salade d'aubergines

Salade d’aubergine

Cette salade d'aubergine rôtie au four accompagnée de feta et origan est parfaite pour une salade...

Recette de ratatouille au four

Ratatouille au four

La recette simple et facile de ce plat typique de la cuisine provençale, cette ratatouille au four...

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