Laissez-vous séduire par cette recette de soupe froide de courgette, concombre et menthe. Une soupe...
Recettes salées
Je vous propose de nombreuses recettes salées, disponibles sur ce blog. Vous retrouverez toutes les idées nécessaires pour réussir vos menus : que ce soit des bouchées apéritives, des entrées faciles ou bien des recettes de plats principaux. Toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et photographiées par mes soins, pour vous permettre à votre tour de cuisiner des recettes rapides et faciles avec des légumes, des viandes, des poissons ou même des plats de pâtes ! Il y en a pour tous les goûts !
Comme un Ajo blanco aux noix de cajou
J'ai voulu varier des amandes en réalisant un ajo blanco à la noix de cajou. Le résultat est...
Gaspacho de tomates
Une soupe froide de tomates, comme un gaspacho andalous : une recette fraîche et facile à faire...
Salade d’aubergines au halloumi et pois chiches
Succombez à cette délicieuse salade complète et végétarienne, mêlant des tranches fondantes...
Salade de tomates au pain sec – Panzanella
La panzanella est une salade typique de la région de Florence, en Italie. Il s'agit d'une salade de...
Sandwich au poulet effiloché ou pulled chicken
Découvrez l'effiloché de poulet, inspiré de la version au porc ou au boeuf : une viande de poulet...
Gaspacho au maïs et tomates jaunes
Une délicieuse soupe froide au maïs et aux tomates jaunes, ultra crémeuse sans crème ! C'est...
Bao bun au porc confit
Découvrez les gua bao au porc confit : de petites brioches bao bun, garni d'une préparation à base...
Beurre de fanes de radis
Que faire avec ces fanes de radis ? Voici une recette de beurre aux fanes de radis, pour ne plus...
Tarte tatin au fenouil
Une tarte gourmande pour déguster le fenouil cuit autrement : la tarte tatin au fenouil caramélisé...