Que vous soyez intolérants aux œufs, végétaliens, vegan ou que vous n’ayez plus d’œufs dans vos placards : Pas de panique. Je vous propose toutes mes recettes sans oeufs pour vous montrez qu’il est possible de s’en passer pour cuisiner de délicieuses recettes ! Des recettes classiques à la pâte à tarte sans oeuf, au gâteau sans oeuf et à la mousse au chocolat sans oeuf.. Il n’y a qu’un pas !
Je vous dévoile les secrets des ingrédients pouvant être utilisé comme alternative à l’oeuf, comme le fameux aquafaba ou encore les bienfaits des compotes ou purées de fruits sur la texture ! Ne vous demandez plus “par quoi remplacez les oeufs” et foncez !