Archive pour la catégorie ‘Poissons et crustacés’

#19 Bar poché, écume de fenouil et caviar


Posté le 19 décembre 2014

#18 Homard au champagne


Posté le 18 décembre 2014

#14 Nage de coques


Posté le 14 décembre 2014

#7 Rôti de saumon, ricotta et aneth, riz épicé


Posté le 7 décembre 2014

Moules au lait de coco, poireaux et safran


Posté le 18 août 2014